VE TAVUK KAZANDI

Yumurta tavuktan çıkmış!
CNN TÜRK kaynaklı habere göre, bilimadamları yumurtanın tavuktan çıktığını belirlediler. Böylece tavuk mu yumurtadan yoksa yumurta mı tavuktan çıkar tartışmasına da son nokta konmuş oldu. Araştırmacılara göre yumurta kabuğunun sadece tavukların yumurtalıklarındaki proteinden yapılabiliyor. Bu durumda, bir yumurta ancak bir tavuğun içinden çıktığı sürece var olabiliyor.

Ovokledidin-17 ya da OC-17 adı verilen protein kabuğun oluşmasını hızlandırmada katalizör görevi görüyor.

Yumurtanın içinde civciv oluşurken, yumurtanın sarısı ve etrafındaki koruycu sıvıyı barındırmada başlıca görev sert kabuk tanakasına düşüyor.
İngiter’nin Sheffield ve Warwick üniversitleri bilim adamları bir yumurtanın oluşumunu yakından izleyebilmek için süper bir bilgisayar kullandılar.

HECToR adınaki bilgisayar OC-17 proteininin kabuğun oluşumunu başlatmada kritik bir rol oynadığını belirledi.

Bu keşif “Yumurta kabuğu proteininin kristal çekirdeği üzerindeki yapısal kontrolü” (Structural Control Of Crystal Nuclei By An Eggshell Protein) başlıklı bir raporda yayımlandı.