Kıymalı Karnabahar Nasıl yapılır?

Kıymalı Karnabahar kış mevsiminin favori sebzelerinden olan karnabahar yemeğinin bir çeşidi. Kıymalı karnabahar kalorisi ise bir porsiyon için makul ölçü olan 187 dir. Çeşitli aşçılar tarafından yapılan kıymalı karnabahar nefis yemek tarifleri ve kıymalı karnabahar nasıl yapılır merakınız için yazımızın devamını okuyunuz. Ayrıca yazıya eklediğimiz  (kıymalı karnabahar resimli) resimler de bire bir bize ait olup yaptığımız uygulamadan çekilmiştir. Şimdi gelelim kıymalı karnabahar tarifimize… Kıymalı Karnabahar Nasıl yapılır?

Kıymalı Karnabahar İçin Gerekli Malzemeler:
1-) 1 kg. karnabahar,
2-) 200 gr. kıyma,
3-) 1 çay bardağı zeytinyağı,
4-) 1 orta boy soğan,
5-) 2 diş sarmısak,
6-) 4 olgun domates,
7-) 1 yemek kaşığı biber salçası,
glasses ifade simgesi Karabiber,
9-) Tuz,
10-) Limon
Yapılışı:
1-) Soğan rendelenir,sarmısaklar kıyılır,
2-) Kıymayla birlikte kavrulurlar,
3-) Domatesler rendelenerek tencereye eklenir,
4-) Bir yemek kaşığı biber salçası dahil edilir,
5-) Beş dakika kadar bu sos pişirilir,
6-) Bu arada başka bir tencerede karnabaharlar bir taşım kaynatılarak süzülür ve sosun içerisine alınır,
7-) Karnabaharların üstü kapanacak şekilde sıcak su koyulur,
glasses ifade simgesi Önce üç dakika kadar harlı sonra kısık ateşte pişirilir,
9-) Tuz ayarı yapılır,
10-) Pişince altı kapatılır,
11-) Bir limon sıkılıp üstüne gezdirilir.
12-) On dakika dinlendirildikten sonra karabiberle servisi yapılır.