ÇOCUKLARINIZA MISIR YEDİRİN

Yaz aylarında Ortadoğu ülkelerine gidenler sokaklarda haşlanmış veya kebap mısır satan seyyar esnafla çok sık karşılaşırlar. Tuzlanarak uzatılan mis kokulu haşlanmış bir mısır koçanının lezzetine doyum olmaz. Kebabının nefis kokusu ise, adeta iştah açar.  Mısır hem yazın taze ürün olarak hem de kışın kuru haliye haşlanmış ya da patlamış olarak tüketilebilir.  Tiroit bezinin faaliyetini sakinleştirir.Vücuda serinlik verir. Dünyanın genellikle sıcak yörelerinde yetiştirilmesinin bir nedeni de budur. Mayalar, Aztekler ve İnkalar mısırı ilk yetiştiren kavimler olarak biliniyor. Kristof Kolomb sayesinde, mısır bütün dünyaya yayılan bir tahıl ürünü oldu. Patates ve domates de yine aynı yoldan dünyaya yaygınlaştı. Mısırın yazın çocuklara bol bol yedirilmesi yerinde olur.

Mısırın sindirimi zor olması nedeniyle mide problemi olan insanların dikkatli tüketmesinde yarar vardır.